reissausta ja ruokaa

Matkakohdetietoa, reppureissuelämää ja vegaaniruokaa. Irtiottaja Thaimaassa. Eläinsuojelutyötä.

Perunasalaatin monet muodot

Perunasalaatti on halpojen ja hyvien ruokien klassikko, jonka voi tehdä loputtoman monin tavoin. Kesällä keitettiin paljon perunoita kerralla ja ylijäämistä tehtiin seuraavan päivän salaatti. Yleensä valitsen ensin, teenkö kermaisen vai … Lue loppuun

24.8.2016 · Jätä kommentti

Orinoron rotko Leppävirralla Pohjois-Savossa

Orinoro on 100 metriä pitkä ja 20 metriä syvä rotko Pohjois-Savossa Leppävirralla. Sinne pääsee esimerkiksi ajamalla Leppävirralta 15 km Heinäveden suuntaan menevää tietä pitkin Mustinmäelle, jossa auton voi jättää kylän … Lue loppuun

23.8.2016 · Jätä kommentti

Halpaa ruokaa soijafileistä ja muista kuivasoijatuotteista

Ilahdutti suuresti tänä kesänä huomata, miten kaupoissa on aika mahtava valikoima uusia kasvisruokavalmisteita. Oltuani puolitoista vuotta poissa Suomesta huomasin eron entiseen marketteja kierrellessäni. Pakastekaapista löytyy ihan uusia juttuja, Hälsans Köket … Lue loppuun

22.8.2016 · 2 kommenttia

Kaunis lintujärvi ja mitä sitten tapahtuikaan

Vanhempani ovat asuneet 40 vuotta rauhallisen järven rannalla. Tänä kesänä saimme nauttia 50 joutsenen parven hengailusta, nyt siellä on ollut 13 kuikkaa, tällä viikolla katsoin kun kolme kurkea rantautui kaislikkoon … Lue loppuun

21.8.2016 · 2 kommenttia

Tofun valmistaminen murustamalla

Tyypillisin tapa tehdä ruokaa tofusta on kuutioida se tai leikata sitä viipaleiksi. Yleensä tofu maustetaan ja paistetaan. Hienojakoisinta silken tofua käytetään esimerkiksi pirtelöön ja vegaanijuustokakkuun. Vaikka tofua voi syödä vaikka … Lue loppuun

20.8.2016 · Jätä kommentti

Aasiaan syksyksi ja talveksi eläimiä auttamaan

Lähden taas viikon päästä Aasiaan viettämään talvea kulkukoirien ja -kissojen pariin. Pääsyy lähteä on mennä Thaimaahan auttamaan eläinten turvatarhoille parin edellisen vuoden tapaan. Lähden seitsemäksi kuukaudeksi ja Thaimaassa oleskelupaikkani ovat … Lue loppuun

15.8.2016 · 6 kommenttia

Suppea otos Barcelonan kasvisravintoloista

Barcelonan ruokatarjonta on vegaanille oikein hyvä. Sieltä löytyy vegaanipitsoihin erikoistunut tiramisua tarjoava ravintola ja myös perinteisemmän terveellisemmän ruoan paikkoja. Iltaakin voi viettää vegaanipaikoissa istuen, kuten CatBarissa, joka olisi ollut hyvällä … Lue loppuun

13.8.2016 · 2 kommenttia

Barcelona turisteja täynnä

Barcelonassa ei ainakaan tulisi aika tylsäksi. Se on elämää täynnä ja kuhisee menoa, itse asiassa liikaakin. Heinäkuun alkupäivinä siellä oli hirveästi ihmisiä ja uskon suuren osan katujen massoista olleen turisteja. … Lue loppuun

12.8.2016 · 2 kommenttia

Cascaisin lomakaupunki Lissabonin vieressä

Vaikka Lissabon ei mielestäni ollut mikään iso sykkivä kaupunki, niin pienimuotoisemmasta menosta pitävien kannattaa majoittua Cascaisiin Lissabonin sijaan. Cascais on rantakaupunki, jossa rannan tuntumasta löytyy mukavasti kauppa- ja ravintolakatuja, mutta siellä … Lue loppuun

11.8.2016 · Jätä kommentti

Sintra-Cascaisin luonnonpuisto on rantakohde Portugalissa

Sintra-Cascaisin luonnonpuisto on näppärä paikka, jos haluaa päästä esimerkiksi Lissabonista hiekkarannoille päiväretkelle tai kävelemään Atlantin rantoja pitkin. Lissabonista voi ottaa junan viereiseen Cascaisin kaupunkiin tai Sintraan ja niistä pääsee bussilla … Lue loppuun

10.8.2016 · 3 kommenttia

Sintran mystiset kaivot – Quinta da Regaleira Portugalissa

Ihmisille on eri asiat tärkeitä ja ihmeellisiä. Minun mielestäni Sintran tärkein nähtävyys on Quinta da Regaleiran kaivo, koska en ole ennen nähnyt mitään sellaista, ja se onkin melkein ainutlaatuinen maailmassa. … Lue loppuun

4.8.2016 · 2 kommenttia

Sintran vanhat talot, linnat ja kukkulat Portugalissa

Pieni Sintra sijaitsee 25 km junamatkan päässä Lissabonista ja kätevästi matkailimme puolentoista viikon aikana suppealla alueella Lissabon-Sintra-Cascais nähden monenlaista linnoista ja kukkuloista heikkarantoihin ja kaupunkielämään. Sintran kaupunki on lähes kauttaaltaan … Lue loppuun

3.8.2016 · 3 kommenttia

Mukavan kulahtanut Lissabon

Ymmärsin Bairro Alton olevan Lissabonin mielenkiintoisin ja kaunein alue, joten varasimme majoituksen sieltä, jotta noita vanhoja mutkaisia katuja tulisi varmasti nähtyä. Kuljeskelumme oli aika päämäärätöntä, lähinnä suunnistimme kasvisravintoloihin ja näimme … Lue loppuun

31.7.2016 · 2 kommenttia

Portugalin kasvisruoat ja Lissabonin ravintolat

Portugalin ruokakulttuuri on minulle vielä mysteeri, mutta ainakaan se ei ole kuuluisa kasvisruoistaan. Portugalissa asuvat tuttuni varoittelivat vegaaniruoan saannista Lissabonin ulkopuolella. En tosin aina ota ihan vakavissani lihansyöjien käsityksiä kasvisruoan … Lue loppuun

30.7.2016 · 3 kommenttia

Risteily Marseillen Ile de Frioulin saarille

Ainakin pari eri yhtiötä seilaa Marseillen vanhasta satamasta Ile de Frioulille, jota voisin sanoa Marseillen Suomenlinnaksi, koska se on asuttu ja linnoitettu saariryhmä kaupungin edustalla. Yksi sen saarista on Ile … Lue loppuun

23.7.2016 · 1 kommentti

Calanquesin kapeat lahdet Provencessa

Luonnonmaisemien ihailija ja patikoija ei voi matkailla Marseilleen käymättä Calanquesin kansallispuistossa. Calanquesin kukkuloille pääsee helposti bussilla Marseillesta tai kävelemällä Cassisin kaupungista käsin. Cassisiin pääsee Marseillesta junalla. Lahtiin pääsee tutustumaan myös … Lue loppuun

22.7.2016 · 4 kommenttia

Cassisin rantakaupunki Provencessa

Cassis on pieni rantakaupunki Marseillen vieressä, kaupunkien väliin jää Calanquesin kansallispuisto. Yritimme ensin hankkia Airbnb-kämppää Cassisista, jonka arvelimme olevan kätevämpi lyhyen visiitin ja Calaquesiin tutustumisen kannalta ja voisin kyllä suositella … Lue loppuun

21.7.2016 · 1 kommentti

Marseillessa vahingossa jalkapallokisojen aikaan

Olin Marseillessa jalkapallon EM-kisojen aikaan tietämättä kisoista oikein mitään, aloin seuraamaan niitä vasta loppusuoralla. Marseillen rautatieasemalle saapuessani siellä oli jotain tappelunpoikasta ja mietin että tällaistako tämä sitten on, koenko kaikki … Lue loppuun

20.7.2016 · 3 kommenttia

Venetsia on kaunis ilman kanaalejakin

Täältä tulee yksi myöntyjä lisää niihin, joiden mielestä Venetsia on ehkä maailman kaunein kaupunki. Siellä ihmiset ovat onnistuneet rakentamaan jotain upeaa. Tietysti vesi luonnonelementtinä kruunaa kaiken, mutta olisi Venetsia ihmeellinen … Lue loppuun

13.7.2016 · 3 kommenttia

Mitä tehdä ja mitä EI tehdä Wienissä

Käy Wienissä kävelemässä Tonavan kanaalin rannalla katsomassa siellä tyytyväisinä lekottelevia ihmisiä ja syömässä Adam & Lunassa vegaanikebabia eli vebabia. Hienompi vaihtoehto on jokilaivamainen ravintola Motto am Fluss, josta listalta voi … Lue loppuun

6.7.2016 · 1 kommentti

Vegaanikauppaketjut Suomessa ja Euroopassa: Vegekauppa ja Veganz

Muistan kun parikymmentä vuotta sitten olin Lontoossa ihastuksissani isosta luomumarketista, kun oli kokonainen marketti laajalla valikoimalla ihan vain luomutuotteita. Sieltä joukosta löytyi joitain vegaanierikoisuuksia, jotka saivat minut hihkumaan. Nyt tuollaiset … Lue loppuun

3.7.2016 · 3 kommenttia

Neljän päivän vegaaniravintolakierros Wienissä

Wienin visiittini oli syömisen juhlaa, kun kaverimme vei meitä paikasta toiseen. Söin tyylikästä rekkamiesruokaa Schillingerin vegaanisessa majatalossa Wienin ulkopuolella sekä Swing kitchenissä Wienin keskustassa, jäätelöä Veganista-ketjun kioskeissa, aamiaista koristeellisessa raakakahvila … Lue loppuun

26.6.2016 · 2 kommenttia

Schillingerin ravintolat Wienissä rikkovat vegaanistereotypioita

Kunpa Schillingerin ravintoloita olisi kaikkialla. Lihansyöjät voisivat muuttaa tapansa saman tien vailla ongelmaa, vaikka tekisi mieli syödä ravintolassa lihaisaa roskaruokaa. Schillinger on sipsikaljavegaanin unelmapaikka tuhteine annoksineen ja jälkiruokineen. Schillingerin vegaaniketjussa … Lue loppuun

22.6.2016 · 2 kommenttia

Vanhan ajan luontotunnelmaa Vallisaaressa Helsingissä

Vallisaari on yleisölle tänä vuonna avattu saari Helsingissä Suomenlinnan vieressä. Sinne pääsee helposti Kauppatorilta lautalla (JT-line ja meno-paluu 7 euroa). En odottanut visiitiltä muuta kuin ulkoilua, mutta yllätyin miten luonnontilaiselta … Lue loppuun

16.6.2016 · 4 kommenttia

Mausteinen papusalaatti

Koh Lantan saarella tein halpoja ruokia rajallisista aineksista, koska saarella ei ole mitään jättisupermarkettia ja koska piti elää aika huokeasti. Mungpapuja sai kaikkialta, joten kokkailin niistä ruokaisia salaatteja milloin minkäkin … Lue loppuun

11.6.2016 · 2 kommenttia

Jenkkirekkarien bongausta Yhdysvaltojen teillä

En tiennyt ennestään, että Yhdysvalloissa on kuvioituja osavaltiokohtaisia rekisterikilpiä. Kun huomasin Arizonassa osavaltion hienot rekkarit, aloin vähitellen ottamaan kuvia muistakin. Lopulta yritin bongata ja kuvata mahdollisimman monien eri osavaltioiden rekkarit. … Lue loppuun

10.6.2016 · 2 kommenttia

Vegaanikokkailua eteläthaimaalaisella saarella

Koh Lantalla asustellessa kokkasin paljon itse, paitsi loppua päin minua ei paljoa motivoinut juosta (eli mopoilla) saaren torien perässä ostamassa aineksia. Pääasiassa ostin vihannekseni ja hedelmäni torilta, jonka sijainti vaihtelee … Lue loppuun

9.6.2016 · Jätä kommentti

Miksi en tykkää waiata Thaimaassa?

Thaimaalaista tervehdystä waiausta, sitä missä kämmenet laitetaan eteen yhteen ja nyökätään, esitellään matkailuteksteissä aina thaimaalaisten aistikkuuden huipentumana ja kauniina eleenä. Kai turistien kuuluu vain ihailla kohdemaidensa tapoja. Ja maahanmuuttajien mukisematta … Lue loppuun

8.6.2016 · Jätä kommentti

Aasialaisittain maustettu salaatti

Thairuuissa ei aina ole niin paljon väliä sillä, mitä vihanneksia ruokaan laittaa. Se on enemmän mausteet, jotka ruoan tekevän. Esimerkiksi vihreään curryyn laitetaan kyllä aina pieniä vihreitä munakoisoja, mutta se … Lue loppuun

7.6.2016 · 2 kommenttia

Lentovapaaehtoisena Suomeen matkaavalle koiralle

Thaimaasta Suomeen lentävät voivat tehdä eläinsuojeluteon tuomalla matkatavaranaan Suomeen adoptoidun thaimaalaisen löytökoiran tai -kissan. Adoptiopäätöksen tehneet ihmiset eivät usein pysty viemään lemmikkiään mukanaan omalla paluulennollaan. Siksi tarvitaan lentovapaaehtoisia. On halvempaa … Lue loppuun

6.6.2016 · 2 kommenttia

Lentokenttien ja lentokoneiden vegaaniruokatarjonta

Hieman vaikuttaisi siltä, että lentoyhtiöiden ruokatarjonta olisi viime vuosina huonontunut ainakin valinnanvaran suhteen. Voin tietysti olla väärässä, minä kun valitsen yleensä halvimmat lennot. Jos ruoattomuus laskee lipun hintaa parilla kympillä, … Lue loppuun

5.6.2016 · Jätä kommentti

Matkalle Wienistä Lissaboniin

Seuraava reissuni vie minut kolmeksi viikoksi Wieniin, Venetsiaan, Marseilleen, Lissaboniin ja Barcelonaan. Turnee tulee kaikkineen maksamaan varmaan jotain 1500 euroa, turha ajatellakaan selviäväni vähemmällä jos aion testailla ravintoloita ja juoda … Lue loppuun

4.6.2016 · Jätä kommentti

Koh Lantan ravintolasuosikkini

Asustelin Koh Lantalla Etelä-Thaimaassa yksitoista kuukautta ja minulle tietysti muodostui ravintolarutiinit. Saaren eteläosiin lähtiessäni tsekkasin onko Pure-ravintola auki ja usein määränpääni oli ajella Kantiangin rannalle Drunken Sailors -ravintolaan. Minulla oli … Lue loppuun

2.6.2016 · Jätä kommentti

Henkien talon vihkimisseremonia Thaimaassa

Thaimaan kävijät yleensä ihastuvat pikkuruisiin henkien taloihin, joita sijaitsee pihoilla ja kattoterasseilla. Ainakin minä olin lapsena niistä haltioissani ja halusin mennä aina katsomaan sellaista Cha-Amin hotellimme puutarhassa. Talojen sisällä on … Lue loppuun

1.6.2016 · Jätä kommentti

Tyylikäs ravintola Sandy Koh Lantan Old Townissa

Ravintola Sandy on ihana pieni mökki Old Townin rantatien varrella Koh Lantan saarella Etelä-Thaimaassa. Rantatien liikenneympyrästä pitää jatkaa  rantaa myöten saaren eteläpäätä kohti löytääkseen tämän, eli pitää mennä eri suuntaan … Lue loppuun

31.5.2016 · 1 kommentti

Isojärven kansallispuisto Keski-Suomessa

Vietin helatorstaiviikonlopun Isojärven kansallipuistossa Keski-Suomen Kuhmoisissa. Kansallipuiston logossa on majava ja sieltä löytyykin majavanpesiä ja -patoja. Kun kävelee Lortikanvuoren luontopolun (3 km) vastapäivään, kokee yllättävän majavantekeleen. Polku kulkee mäkeä ylös … Lue loppuun

24.5.2016 · 1 kommentti

Mitä tapoja olen oppinut Thaimaassa

Suomeen tultuani huomasin pari juttua, mitkä olivat jääneet Thaimaasta päälle. Ensinnäkin liikenne tuntui kulkevan väärällä puolella. Tämä yllätti minut, koska ajoin itse Thaimaassa vain mopoa aina tien laitimmaista vasenta reunaa. … Lue loppuun

22.5.2016 · Jätä kommentti

Pari vegaaniystävällistä ravintolaa Koh Lantalla: Pure ja Asylum

Kuten kaikkialla maailmalla, saa Thaimaasta yhä paremmin vegaaniruokaa. Kaupungeissa on perinteisiä halpoja kiinalais-thaimaalaisia kasvisruokabuffetteja, joita ei Koh Lantalta löydy. Thaimaalaisia peruskasvisruokia saa Koh Lantalta melkein joka ravintolasta: kasvisversioita pad thaista, … Lue loppuun

21.5.2016 · 2 kommenttia

Onko koiran tuominen Thaimaasta riski?

Luin Eviran sivuilta jutun Tuontikoira voi olla riski. Toivottavasti kaikki tulkitsevat tuon nimenomaan että voi olla riski, mutta ei välttämättä ole riski. En tunne kaikkia Thaimaan turvatarhoja, mutta parhaiten tuntemallani … Lue loppuun

19.5.2016 · 2 kommenttia

Time for Lime on Koh Lantan ystävällisin kokkikoulu, ravintola ja majapaikka

Time for Lime on kokkikoulu-, ravintola- ja guest house Thaimaan Koh Lantan saarella ja sen voitot annetaan Lanta Animal Welfaren eläinsuojelukeskukselle. Tämä on jo syy valita juuri Time for Lime … Lue loppuun

18.5.2016 · 3 kommenttia

Munakoisosta kokkaaminen

Jos joku tympääntyy vegaaniruokailuun, mutta ei ole testannut esimerkiksi erilaisia valmiiksi marinoituja munakoisoja, ei ole yrittänyt tarpeeksi. On äärimmäisen helppoa organisoida joku brunssi tai illanvietto ostamalla kaikenlaisia välimeren herkkuja valmiina, … Lue loppuun

17.5.2016 · 1 kommentti

Ravintola Drunken Sailors Koh Lantan saarella

Koh Lanta on pieni saari ja usein vapaapäivinä ja vapaina aamuina ajoin etelään Kantiang Baylle. Siellä kohteeni oli ravintola Drunken Sailors. Se ei sijaitse rannalla, vaan päätien varrella Kantiangin pienen … Lue loppuun

16.5.2016 · 3 kommenttia

Tauko thaimaalaisesta ruoasta

Paistetut vihannekset ja tofu on niin perusruokaa, etten uskonut että siihen voisi kyllästyä. Mutta niin vain on nyt pakko pitää taukoa siitä ja tehdä Suomessa erilaista ruokaa kuin Thaimaassa tein. … Lue loppuun

12.5.2016 · Jätä kommentti

Neljä vuotta Reissausta ja ruokaa

Aloitin Reissausta ja ruokaa -blogin neljä vuotta sitten Meksikon ja Belizen matkan päätteeksi. Neljä vuotta ei ole minulle pitkäkään aika, joten vähän yllätyin että neljäkö vuotta siitä vasta on, sekä … Lue loppuun

11.5.2016 · 3 kommenttia

Koiran kanssa matkustaminen Thaimaasta Suomeen

(Tämä juttu koskee matkavalmisteluita ja matkustamista, lue adoptointi-, rokotus- yms. prosessista täältä >>) Toin elokuussa 2015 kaksi koiraa Thaimaan Koh Lantalta Suomeen. Hoidin itse koirien lentolippuvaraukset, mutta jos joku adoptoi … Lue loppuun

10.5.2016 · 3 kommenttia

Koiran tuontiprosessi Thaimaasta Suomeen

(Tämä juttu koskee adoptointi-, rokotus- yms. prosessia, seuraavassa jutussa kerron matkavalmisteluista ja matkustamisesta). Kun aloittaa prosessin neljä kuukautta etukäteen, voi Thaimaasta tuoda koiran tai kissan Suomeen ilman mitään karanteenia tai … Lue loppuun

9.5.2016 · 4 kommenttia

Spa-kokemus Koh Lantalla Thaimaassa

Ollessani Koh Lantalla voitin arvonnassa lahjakortin hienon Layana resortin spahan, korttiin kuului 90 minuutin ”signature”-hieronta ja 45 minuuttia suolahuonetta. Minähän rakastan hieronnassa käymistä ja muutenkin kauneushoitolat kiinnostavat. Mutta tykkään ehkä … Lue loppuun

7.5.2016 · Jätä kommentti

Koiran hankinta Thaimaasta

Maailma on niin pieni, että koiran voi pelastaa vaikka Thaimaasta. Pääasia että pelastaa. Thaimaassa paljon matkustaville on luontevaa vierailla paikallisessa koiraturvatarhassa ja adoptoida sieltä koira. Se on yksi pieni tapa … Lue loppuun

2.5.2016 · 6 kommenttia

Jössi-koira myrkytettiin Thaimaassa vuosi sitten

Vuosi sitten huhtikuussa oli hirveä päivä. Ensin luin Facebookista kaverini viestin miten pahoillaan hän on Jössin takia. Pää sumussa kirjauduin äkkiä sähköpostiini. Siellä odotti yksi elämäni hirveimmistä uutisista. Se oli … Lue loppuun

26.4.2016 · 4 kommenttia
Follow on Bloglovin
Ruokablogilistan kärjessä<
Lahjoita Lanta Animal Welfaren kodittomien kissojen kissatalon rakentamiseksi: Give Now

Syötä sähköpostiosoitteesi, niin voit seurata tätä blogia ja saat ilmoituksia uusista julkaisuista sähköpostitse.

Seuraa

Get every new post delivered to your Inbox.

Liity 38 muun seuraajan joukkoon