reissausta ja ruokaa

Matkakohdetietoa, reppureissuelämää ja vegaaniruokaa. Irtiottaja Thaimaassa. Eläinsuojelutyötä.

Krabin kaupungin kasvistarjonta

Soijalihoja Hong Ming -kasvisravintolassa Krabissa.

Soijalihoja Hong Ming -kasvisravintolassa Krabissa.

Thaimaan pikkukaupungeista löytyy yleensä ainakin yksi halpoja curryruokia ja nuudelikeittoa myyvä vaatimaton kasvisravintola. Nämä edustavat thaimaalais-kiinalaista jay-kasvisruokakulttuuria. Krabi Townista näitä ravintoloita löytyy ainakin kaksi, joista molemmat sijaitsevat samalla Phruksauthit-kadulla melkein toistensa vieressä.

Hong Ming

Hong Mingin nuudelikeiton liemi oli turhan mauton, mutta siitä tuli varsin hyvää kun lisäsi soijakastiketta, chilistä etikkaa, sokeria ja chilijauhetta.

Hong Mingin nuudelikeiton liemi oli turhan mauton, mutta siitä tuli varsin hyvää kun lisäsi soijakastiketta, chilistä etikkaa, sokeria ja chilijauhetta.

Kävin Krabin kasvisravintola Hong Mingissä ensimmäisen kerran vuonna 2010 ellen sitten jo aiemminkin. Silloin se sijaitsi eri tiloissa. Nyt se löytyy joen suuntaiselta kadulta iltatorin (sen missä myydään vihanneksia ja hedelmiäkin) päästä Phruksauthit-katua.

Hong Ming.

Hong Ming.

Hong Mingin soijalihoja.

Hong Mingin soijalihoja.

Hong Mingin tarjonta on hyvin tyypillistä jay-kasvisravintolaruokaa. Siellä on tiski, jossa on päivän ajankohdasta riippuen yhdestä noin kymmeneen ruokaa: erilaisia curryja, paistettuja liemissä olevia vihanneksia ja soijapala-tofusekoituksia. Lisäksi erikseen myydään erilaisia kasvislihoja, kuten nakkeja ja kalaimitaatioita. Tiskiltä tyypillisten jay-ravintoloiden tapaan ei heti huomaa, että myynnissä on nuudelikeittoakin.

Nuudelikeitto onkin täällä ja monissa muissakin jay-ravintoloissa parasta antia. Tiskin curryruoat ovat jotain muuta kuin mitä thairavintoloiden curryjen maut. Nämä ovat vähemmän makeita, vähemmän kookoksisia ja tulisempia. Vihanneksetkaan eivät ole mitään rapeiksi paistettuja, vaan liemissä lilluneita. Joskus nämä sekoitukset ovat hyviä, joskus aika huonoja.

Soijapalapataa, kurpitsasekoitusta ja vihreitä vihanneksia.

Soijapalapataa, kurpitsasekoitusta ja vihreitä vihanneksia.

Nimetön kasvisravintola Hong Mingin vieressä

Tulista ruokaa currytiskiltä.

Tulista ruokaa currytiskiltä.

Hong Mingistä parin liiketilan päässä sijaitsee toinen jay-kasvisravintola, jonka kohdalla ei näkynyt mitään nimeä. Tämä on Hong Mingiä vähän sekaisemman näköinen ja ravintolasta ei selvästi huomaa mistä se alkaa ja mihin se loppuu.

Kasvisravintolan nuudelikoju viikonlopputorilla.

Kasvisravintolan nuudelikoju viikonlopputorilla.

Paitsi että ravintola on Hong Mingin (ja useimpien muiden jay-ravintoloiden) tapaan kadulle avoin, on tämä avoin myös takaseinältään. Tämä on ravintolalle kätevää, koska sen takana sijaitsee viikonlopputori. Ravintola myykin siellä ainakin perjantaisin ja lauantaisin nuudeleita (20 b annos) ja maissin tähkiä.

Ravintolan ruokatarjonta päivisin on oikeastaan ihan samaa kuin Hong Minginkin. Viikonlopputorin nuudelit eivät olleet kovin hyviä, parhaimpia niistä ovat oikein leveistä nuudeleista tehdyt.

Tämä kasvisravintola on suorastaan vuorattu kelta-punaisiin jay-ruokamainoksiin, joista kasvisravintolat tunnistaa jo kaukaa.

Tämä kasvisravintola on suorastaan vuorattu kelta-punaisiin jay-ruokamainoksiin, joista kasvisravintolat tunnistaa jo kaukaa.

Thaimaassa ravintoloissa usein pöydällä on kummallisen makuisia tuoreita yrttejä ja vihanneksia ruokiin lisättäväksi.

Thaimaassa ravintoloissa usein pöydällä on kummallisen makuisia tuoreita yrttejä ja vihanneksia ruokiin lisättäväksi.

Iltatori ja viikonlopputori

Krabin viikonlopputori.

Krabin viikonlopputori.

Paitsi että Krabin viikonloppujen iltatorilta saa kasvisravintolan paistettuja nuudeleita, on joka iltaisella iltatorilla kasviskoju. Se tosin oli aina kiinni tai ruoat loppu kun siellä kävimme. Sen sijaan iltatorilta tuli ostettua 40 bahtin sticky rice mango -annoksia.

Joka päiväinen Krabin iltatori.

Joka päiväinen Krabin iltatori.

Viikonlopputorilta nuudeleiden lisäksi ostin pieniä 10 bahtin sticky rice -annoksia jakkihedelmän kera. Lisäksi ostin kaduilla usein myytävää taropaistossa, jossa on tärkkelyspitoisessa tarotaikinassa kiinansipulia.

Sushikoju viikonlopputorilla. Näitä kojuja näkee yleensä aina Thaimaan iltatoreilla ja niistä löytyy yleensä vegaanisena ainakin wakame-merileväsalaatilla päällystettyjä sushirullia 5 tai 10 bahtin kappalehintaan.

Sushikoju viikonlopputorilla. Näitä kojuja näkee yleensä aina Thaimaan iltatoreilla ja niistä löytyy yleensä vegaanisena ainakin wakame-merileväsalaatilla päällystettyjä sushirullia 5 tai 10 bahtin kappalehintaan.

Muu tarjonta

Kasvismakit krabilaisessa japanilaisravintolassa. Tajusimme pyytää ettei sisälle tulisi tamago-kananmunaa, mutta majoneesi unohtui. Sitä oli roiskittu päälle.

Kasvismakit krabilaisessa japanilaisravintolassa. Tajusimme pyytää ettei sisälle tulisi tamago-kananmunaa, mutta majoneesi unohtui. Sitä oli roiskittu päälle.

Happy Cown sivuilla on merkittynä pari kasvisravintolaa, joita en löytänyt ja yksi pirtelöbaari (Healthy 4 U), joka ei vaikuttanut mainitsemisen arvoiselta.

Lue myös:
Krabin kaupunki >>
Vegaanin ruoat Koh Lantalla >>
Pain ruokatarjonta >>
Chiang Main kasvisravintolat osa 1 >>

Krabin toisen kasvisravintolan currypiste.

Krabin toisen kasvisravintolan currypiste.

Lisää kasviscurryja vitriinissä.

Lisää kasviscurryja vitriinissä.

Kasvisravintoloiden valmisruokien annostelu alkaa aina riisistä, jonka päälle lisätään paria soossia.

Kasvisravintoloiden valmisruokien annostelu alkaa aina riisistä, jonka päälle lisätään paria soossia.

Toisen kasvisravintolan soijalihoja ja tofua.

Toisen kasvisravintolan soijalihoja ja tofua.

Nuudeleita ja vihreää currya.

Nuudeleita ja vihreää currya.

Tofusalaattia japanilaisessa ravintolassa. Japanilaisissa salaateissa on usein hyvää seesamikastiketta.

Tofusalaattia japanilaisessa ravintolassa. Japanilaisissa salaateissa on usein hyvää seesamikastiketta.

Nuudelikeittopiste kasvisravintolassa.

Nuudelikeittopiste kasvisravintolassa.

Mainokset

One comment on “Krabin kaupungin kasvistarjonta

  1. Päivitysilmoitus: Krabin kaupunki | reissausta ja ruokaa

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: