reissausta ja ruokaa

Matkakohdetietoa, reppureissuelämää ja vegaaniruokaa. Irtiottaja Thaimaassa. Eläinsuojelutyötä.

Eväiden tekoa auton konepellillä

wrapin tekoa_1
Autoreissulla Yhdysvalloissa voi saada parempaa evästä aikaiseksi auton konepellillä kuin jos yrittäisi mennä mihin sattuu ravintolaan koittamaan onneaan. Toki Kaliforniassa (ja vissiin Coloradossakin?) on joskus hämmästyttävän hyvin vegaaniruokaa tarjolla. Reissun parhaan vegaaniburgerin saimme flagstaffilaisen ostoskeskuksen hampurilaistiskiltä Arizonassa. Mutta etenkin kansallispuistoja kolutessa kannattaa pakata autoon joitain seuraavista ruoista:

  • hummusta ja guacamolea (valmisruokina hyvin saatavilla kauppojen kylmähyllyiltä)
  • valmissekoitussalaattia (se nyt on vain kätevämpää kuin alkaa repimään salaattia auton konepellin ääressä ilman juoksevaa vettä)
  • hummukseen ja guacamoleen dipattavia vihanneksia
  • leipää, wrappilättyjä
  • kaikenlaista tofu-ja seitantuotetta (nakkeja, juustoja, levitteitä)
  • hedelmiä
  • proteiinipatukoita

Kannattaa myös ostaa jonkunlainen kylmäkassi.

En ole niin lämpimän ruoan perään että sitä olisi koko ajan saatava. Wrapit ja salaatit ajavat ihan saman asian. En ryhtyisi trangialla keittelemään, eikös sen idea ole vain jos patikoidessa pitää kuljettaa ”lisää vain kuuma vesi” -tyyppisiä pussiruokia. Me ei patikoitu kuin ihan lyhyitä polkuja, aina jostain sai esimerkiksi kahvia.

Lue myös: Hollywoodin kasvisruokatarjonta >>

Ensin wrapille levitettiin Daiya-tuorejuustoa (vegaaniset Daiya-tuotteet ovat parhaita!).

Ensin wrapille levitettiin Daiya-tuorejuustoa (vegaaniset Daiya-tuotteet ovat parhaita!).

Sitten vielä guacamolea. Valmisguacamole on kätevä herkku, toiset vaan maistuvat kunnolliselle kun toiset taas eivät.

Sitten vielä guacamolea. Valmisguacamole on kätevä herkku, toiset vaan maistuvat kunnolliselle kun toiset taas eivät.

Parit Tofurky-nakit sisään.

Parit Tofurky-nakit sisään.

Salaattia, muuten maistuu kuivalle.

Salaattia, muuten maistuu kuivalle.

Rullasta ei ehkä tule esteettinen, mutta sitä on mukava syödä ja maistuu hyvälle.

Rullasta ei ehkä tule esteettinen, mutta sitä on mukava syödä ja maistuu hyvälle.

Muita retkieväitä

Usein iltaisin tuli tehtyä tämmöinen salaatti kaupan aineksista.

Usein iltaisin tuli tehtyä tämmöinen salaatti kaupan aineksista. Tässä Flagstaffin versio.

West Yellowstonen versio iltapalasalaatista.

West Yellowstonen versio iltapalasalaatista.

Ruokailua yksinkertaisimmillaan, Zion National Parkin näköalapaikalla dippasin kurkkua hummukseen.

Ruokailua yksinkertaisimmillaan, Zion National Parkin näköalapaikalla dippasin kurkkua hummukseen.

Buildersin proteiinipatukat ovat mahtavia. Ne ovat kaloripitoista karkkia, mutta saapi sentään namin ohella protskua, tästä patukasta saa 20 grammaa. Useimmat ovat vegaanisia.

Buildersin proteiinipatukat ovat mahtavia. Ne ovat kaloripitoista karkkia, mutta saapi sentään namin ohella protskua, tästä patukasta saa 20 grammaa. Useimmat ovat vegaanisia.

proteiinipatukka

Toisenmerkkistä proteiinipatukkaa, ostettu varmaan Wholefoodsista. Builder´sin patukoita on laajemmin myynnissä esim. huoltoasemilla.

Tämmöisiäkin herkkuja on. Koska Kaliforniassa kasvatetaan paljon mantelia, on mantelimaito siellä yleistä.

Tämmöisiäkin herkkuja on. Koska Kaliforniassa kasvatetaan paljon mantelia, on mantelimaito siellä yleistä.

Motelleissa on usein ilmainen jääpala-automaatti, joten kylmäkassiin saa kätevästi aamuisin jäitä.

Motelleissa on usein ilmainen jääpala-automaatti, joten kylmäkassiin saa kätevästi aamuisin jäitä.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

Follow on Bloglovin
Ruokablogilistan kärjessä<
Lahjoita Lanta Animal Welfaren kodittomien kissojen kissatalon rakentamiseksi: Give Now

Syötä sähköpostiosoitteesi, niin voit seurata tätä blogia ja saat ilmoituksia uusista julkaisuista sähköpostitse.

%d bloggers like this: